Come riciclare le uova di Pasqua: avete ancora qualche avanzo? Capita sempre che non si riescano a smaltire subito e ne avanzi un po’, che fare? Se lo avete conservato bene è ancora buono e si può utilizzare.
Come riciclare le uova di Pasqua: idee
Mi viene in mente che si potrebbe preparare un’ottima torta con cioccolato e nocciole magari, o ancora dei cioccolatini (visto che è tempo di fragole perché non optare per delle fragole coperte di cioccolato?) o dei tortini dal cuore caldo che sono davvero veloci da preparare.
Ottima la crostata, oppure un bell’abbinamento con la ricotta (per chi non ama il binomio ricotta e salato). Interessante anche il plumcake con un ripieno di cioccolato oppure il classico ciambellone.
Anche il salame di cioccolato può essere un’ottima soluzione per sbarazzarsi degli avanzi delle uova pasquali. Bene anche le creme fredde per le giornate un po’ più calde.
Come riciclare le uova di Pasqua: la ricetta
Ecco una ricetta interessante per riciclare le uova di cioccolato: i muffin.
Sono sempre un dolce gradito, ottimi per la colazione ma anche per la merenda.
Vediamo come prepararli.
Ingredienti:
- 230 gr di farina
- 125 gr di zucchero
- 70 gr di burro
- 200 gr di yogurt alla vaniglia
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 2 uova
- 200 gr di cioccolato
Preparazione:
In un recipiente lavorare burro, uova e zucchero fino a che non si otterrà un composto omogeneo e spumoso. Aggiungere a pioggia farina, lievito e vanillina (usate un colino così che non si formino dei grumi). Continuare a lavorare finché l’impasto non è omogeneo.
Aggiungere lo yogurt e lavorare finché l’impasto non è liscio e compatto. Infine aggiungere il cioccolato spezzettato.
Prendere gli stampini, imburrarli e riempirli per 3/4 della loro altezza. Infornare a 180°C per 20 minuti.
Sfornare ed attendere che si freddino.
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Tutto quello che siamo, il nuovo romanzo di Federica Bosco. Ho cominciato a leggere la Bosco con Innamorata di un angelo, molto da teenager…ma che cavolo, non ho 60 anni! Comunque il libro mi aveva preso moltissimo semplicemente perché non era la solita saga strappa lacrime/harmony e la protagonista era una tipa tosta (amante della danza classica come me!).
Tutto quello che siamo di Federica Bosco
Secondo le ultime notizie pubblicate sul web, la pasta non sarà più fatta in modo naturale ma direttamente stampata in casa. Pare che siano già stati provati i primi prototipi di pasta realizzati con apposita stampante.
Può sembrare un’idea assurda ma alla fine non impossibile: Prepararla richiederà il caricamento dell’impasto nelle cartucce della stampate e tutto il resto verrà effettuato dal dispositivo che offrirà un risultato spettacolare. Ogni singolo pezzo inizialmente richiedeva 20 minuti, dopo alcuni anni le stampanti dedicate al settore alimentare impiegano due minuti per fare un piatto di pasta.
Non è da escludere che nei prossimi mesi venga realizzato un altro contest alla ricerca di designer.