Categoria: Cosa Mangiare
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Cosce di pollo in crosta
Cosce di pollo in crosta: ricetta gustosa e semplice. Magari non vi capita di pensarci ma, in che modo cucinate le cosce di pollo? Con le patate, arrosto o con in modi speciali? Io come al solito devo inventare qualcosa di particolare, altrimenti mi annoio. Datemi un rotolo di pasta sfoglia e m’invento le cose…
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Astice ricette sfiziose: come prepararlo alla catalana
Astice ricette sfiziose: come prepararlo alla catalana Vi piacciono i crostacei? Alcuni ne vanno matti ad altri fanno impressione ma certamente non hanno un prezzo leggero, se però vi capita un’occasione e vi piace perché no? In Sardegna l’astice è molto popolare e lo si cucina prevalentemente alla catalana. Trattasi di ricetta spagnola molto facile…
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Crostata africana
Crostata africana: un dolce facilissimo e davvero buono. L’avete mai provata? Crostata africana: Ingredienti per 6 persone * 400 gr. di Pasta Frolla Surgelata * 50 gr. di Zucchero * 1 Uovo * 2 Tuorli D uovo * 20 cl. di Latte * 1 Banana Grande * 1 Manciata di Datteri * 75 gr. di…
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Carciofi ripieni con il tonno
Carciofi ripieni con il tonno: ricetta gustosa e veloce. I carciofi dall’aspetto poco invitante sono invece dei preziosi alleati per la nostra salute e sono buonissimi. Li puoi gustare in vari modi: crudi con olio e pepe, nel tortino, trifolati o in un risotto o ancora con la pasta. Le idee che ti possono venire…
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Cous cous con verdure
Cous cous con verdure: un perfetto piatto estivo, leggero e veloce. Devo dire che il cous cous mi è sempre piaciuto, ma non lo cucino molto. Ora che siamo nel pieno dell’estate e non c’è molta voglia di stare ai fornelli, l’ho decisamente rivalutato. E’ facile da preparare e lo si può arricchire con i…
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Carbonara, ricetta romana
Vi presentiamo oggi un piatto tipico italiano: la carbonara, ricetta romana ossia quella vera. Non c’è piatto più completo che dia soddisfazione quanto questo buon piatto di pasta, è facile da preparare ed il profumo di per sé invita a sedersi a tavola . Si tratta di un piatto tipico romana che ha una lunga…
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Antipasti Sfiziosi in 15 Minuti
Le scelte per creare degli antipasti sfiziosi sono davvero infinite. A volte non è possibile passare ore intere in cucina a preparare antipasti e la soluzione migliore è di prepararne uno che sia facile e veloce da fare, ma con un aspetto e sapore delizioso. Vediamo alcuni antipasti sfiziosi facili da fare: Pasta sfoglia con asparagi e…
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Dessert freschi: due ricette facili
Dessert freschi: due ricette facili e gustose da preparare. Con questo caldo ho deciso di rifornire il freezer con un po’ di dolcezza fresca, vi presento due ricette. Dessert freschi: Crema gelata al cioccolato bianco e coulis di lamponi Ingredienti: 250g di cioccolato bianco di buona qualità 375 g di panna intera lamponi 1 cucchiaino…
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Come fare i supplì
Come fare i supplì: ricetta facilissima e veloce per un tipico piatto romano sfizioso. Chi ha visto il film Poveri ma ricchi? Avventure e disavventure della famiglia Tucci divenuta per un caso fortuito da povera a ricchissima. La famiglia Tucci, soldi o non soldi felice lo era già specie quando si metteva in tavola attorno…
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Menù di Pasqua con pesce
Menù di Pasqua con pesce: idee per servire piatti a base di mare, buoni e sfiziosi. Si avvicina a grandi passi la Pasqua, avete già deciso cosa cucinare? Se quest’anno avete deciso di abbandonare l’agnello potreste optare per il mare. Menù di Pasqua con pesce: cannolicchi I cannolicchi sono pratici e poco costosi. Perchè non…